29.7 C
Miami
miércoles, agosto 12, 2020
Inicio Gastronomía Recetas y alimentos Papitas de leche, ¡como las de nuestra infancia!

Papitas de leche, ¡como las de nuestra infancia!

Sabemos que estando en cuarentena puede ser un poco difícil variar las recetas para mantener a los más pequeños de la casa entretenidos con la comida y los distintos postres. Es por eso que hoy venimos con una receta de nuestra infancia, proveniente de los Andes: papitas de leche. ¡Súper divinas y fáciles de preparar! 

Receta de las papitas de leche

Datos‌ ‌de‌ ‌la‌ ‌receta‌

  • Tipo:‌ postre
  • Cocina:‌ ‌venezolana‌ ‌
  • Rendimiento:‌ 35 unidades
  • Calorías: 1 unidad –‌ 50 calorías‌ ‌aprox.‌ ‌
  • Tiempo‌ ‌de‌ ‌preparación: 20 minutos‌ ‌
  • Tiempo‌ ‌de‌ ‌cocción:‌ 0
  • Tiempo‌ ‌total:‌ 20 minutos

‌Ingredientes‌ ‌

  • 1 lata de leche condensada
  • 2 tazas de leche en polvo
  • 1 taza de azúcar glass
  • Decoración al gusto (coco rallado, clavitos de olor, perlas de azúcar, etc)

Modo de preparación de las papitas de leche 

Para preparar unas ricas papitas de leche, lo primero que usted debe hacer es colocar la leche condensada en un bol. Luego, allí mismo, agregue la leche en polvo y mezcle con una cuchara de madera. 

Seguidamente, mientras va mezclando, agregue también poco a poco el azúcar glass. Preferiblemente, tamice antes de agregarla a la mezcla.  

Continúa ahora amasando con las manos hasta obtener una mezcla homogénea, suave y moldeable, que se vea lisa. Cuando hayas conseguido la textura adecuada, forma pequeñas bolitas con ella, como unos bombones chiquitos.

Finalmente, coloca cada una en un capacillo individual (si lo deseas) y decora según tu preferencia. Lo tradicional son los clavitos de olor. Sin embargo, a nosotros nos gusta con coco rallado y también puede ser con perlas de azúcar. ¡Listo! A los niños le encantarán. 

Muestra final de la receta. Fuente: PxHere.

¡A disfrutar!!

Si lo desea, puede visitar nuestra sección de recetas y alimentos donde encontrará muchas otras ricas recetas venezolanas.

- Publicidad -

MÁS POPULARES

Barcelona, una ciudad histórica y turística

Al norte del Estado Anzoátegui se concentra la mayor parte de la población de esta entidad territorial venezolana. La ciudad de Barcelona,...

Receta de las tradicionales palmeritas de hojaldre venezolanas

El día de hoy El Diario Habla viene con una receta extra especial. ¿Sabes por qué? Porque se trata de un postre...

5 servicios de streaming que puedes tener en Venezuela

Aquí en El Diario Habla sabemos que la despedida del servicio de DIRECTV en el país fue difícil para muchos. Es por...

El Estado Amazonas, donde nace el Orinoco

Al sur de Venezuela, el Estado Amazonas es el segundo estado en tamaño del país, con 177.617 kilómetros cuadrados, pero muy...