¿Quieres variar los postres en casa y no sabes qué preparar? Aquí en El Diario Habla te enseñamos a preparar unos exquisitos churros caseros. ¡Para chuparse los dedos! Te aseguramos que a todos les encantarán.
¡Olvídate de ChurroManía y hazlos tú mismo en casa!
Receta de los churros caseros
Datos de la receta
- Tipo: postre
- Cocina: venezolana
- Rendimiento: 18 unidades
- Calorías: 1 unidad – 100 calorías aprox.
- Tiempo de preparación: 20 minutos
- Tiempo de cocción: 25 minutos
- Tiempo total: 45 minutos
Ingredientes
- 2 y ¼ tazas de harina de trigo todo uso
- 1 taza de agua
- 1 cdta. de sal
- 1 taza de aceite para freír
- Azúcar para espolvorear
Modo de preparación de los churros
Para preparar unos deliciosos churros, lo primero que usted debe hacer es, en una olla, calentar el agua con la sal. Una vez que esté hirviendo, esta se vierte en un recipiente donde previamente haya colocado la harina. Luego, con una cuchara de madera, mezcle bien hasta obtener una mesa pegajosa pero bien compacta.
Seguidamente, colocamos esta masa en una manga pastelera con boquilla en forma de estrella o en una churrera (preferiblemente). Ahora lo que debe hacer es ir haciendo cada churro sobre un paño de cocina.
Finalmente, en una sartén con abundante aceite, coloque los churros y deje freír a fuego medio hasta que estén bien doraditos. Retire el exceso de aceite con papel absorbente y espolvoree con azúcar. ¡Listo! Unos deliciosos churros para degustar en casa.
¡Que lo disfrutes!!
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