Un postre típico de la cultura gastronómica venezolana es la famosa torta de pan. Este dulce está inspirado en el budín de pan español y es ideal para comer después del almuerzo o en la tarde cuando nos entran esos antojitos de algo dulce.
Lo bueno de este postre es que se trata de una receta bastante fácil de preparar y nos permite utilizar esos panes que ya se han puesto un poco viejos. Así que sigue leyendo para que tu también aprendas a preparar una exquisita torta de pan en casa.
Receta de la torta de pan
Datos de la receta
- Tipo: postre
- Cocina: venezolana
- Rendimiento: 8 porciones
- Calorías: 1 porción – 200 calorías aprox.
- Tiempo de preparación: 25 minutos
- Tiempo de cocción: 45 minutos
- Tiempo total: 1 hora y 10 minutos
Ingredientes
- 4 huevos
- 2 panelitas de mantequilla (200 gr.)
- 1 cdta. de polvo para hornear
- 1 cdta. de vainilla
- 2 canillas de pan
- 4 tazas de harina
- ½ kg. de azúcar
- ½ caja de pasitas (opcional)
Modo de preparación de la torta de pan
Para preparar una rica torta de pan, lo primero que usted debe hacer es colocar el pan a remojar en la leche hasta que se deshaga completamente. Luego, derrita la mantequilla, agregue todos los ingredientes y bátalo (preferiblemente con una cuchara de palo).
Seguidamente, coloque las pasitas en un poquito y harina y agregue a la mezcla. Finalmente, prepare el molde con harina y mantequilla, agregue la mezcla y lleve al horno por aproximadamente 45 minutos.
¿Viste que sencillo es? Ahora busca los ingredientes y prepara este delicioso postre en casa.
¡Buen provecho!
Tip: recuerde que preparar bien el molde que se va a usar con mantequilla y harina es de suma importancia para evitar que nuestra torta se pegue durante su tiempo de cocción. De igual manera, le recomendamos que utilice huevos que estén a temperatura ambiente ya que sino la torta puede cortarse.
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